天日と浜風で干し上げた高級ちりめん干し。佐賀県産は漁期が限られており、非常に希少な逸品です。
噛むほどに広がる上品な味わい。炊きたてご飯はもちろん、おにぎりやサラダにも最適です！手軽に天然のカルシウムが摂れます。
高級かまぼこの原料としても使われる「エソ」という魚を加工した煮干です。白身魚ならではの、上品で淡白な味わいのだしを取ることができます。
上品ですっきりした甘味の出汁がとれます。お味噌汁に。また、ラーメン、うどん、素麺つゆなど麺類の出汁にも良く合います。
平子(マイワシ)を加工した煮干で、いりこ(カタクチイワシ)に比べてあっさりした味わいの煮干です。
食べるカルシウムとして毎日のおやつ･おつまみなどに、常備ください。厳選された素材のみを使用していますので、育ち盛りのお子様･お年寄りの方･妊婦の方にも安心して召し上がっていただけます。
新鮮なキビナゴを熟練の職人が煮干しにしました。カルシウム豊富なキビナゴをそのまま丸ごとお召あがり頂けます。
風味を損なわないよう丁寧に素干ししました。魚体に走る鮮やかな青色が鮮度の証。九州ではお正月の祝い肴「きびなご田作り」の調理にお使いいただけます。郷土の味、手作りの美味しいおせち料理に。
鮮度の良いカタクチイワシを丁寧に素干ししました。古来から伝わる五穀豊穣の祝い肴です。お正月「味付け田作り」の調理にお使いいただけます。ご家庭の味、手作りの美味しいおせち料理に。
玄界灘の荒波で育った磯の風味豊かな天然わかめです。
肉厚で歯ごたえも良く、毎日のお味噌汁や、お吸い物･酢の物などに幅広くご活用下さい。
